
Carpaccio di salmone selvatico (Celina)
Carpaccio di salmone selvatico (Celina)
Ingredienti per 4 persone
500 g di salmone (senza pelle)
200 ml di crema di coco
2 cucchiai d’olio d’oliva
Sale e pepe secondo il gusto
Aneto e coriandolo freschi
1 spremuta di limone Bio
Preparazione
Comprare dal pescivendolo…