Quelques recettes à faire ou à refaire en atelier cuisine…dès que possible, là elles sont en français mais en atelier-cuisine dans le cadre de la Chiacchierata elles sont…en italien !…
L’argomento della chiacchierata del 25 aprile era «Dolci, torte, dessert tradizionali e festivi in Italia».
La discussione ci ha fatto viaggiare nel tempo e nello spazio: dal nord al sud Italia, da Natale a Pasqua, nelle cucine delle nonne…
Per concludere…
La torta russa di Verona è un dolce tipico della pasticceria tradizionale veronese. La torta di Verona è un dolce composto da un croccante guscio di pasta sfoglia e da un soffice ripieno alle mandorle e amaretti.
Le origini di questa torta non sono molto precise. Una tesi…
Di Andrea Camilleri (1925-2019)
Il Tuttomio, pubblicato nel 2013
“Ispirato dalla storia vera dei marchesi Casata Stampi i quali avevano alimentato la cronaca nera negli anni 70, il racconto trascina il lettore attraverso il labirinto dell’eros, al…