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L’argomento della chiacchierata del 25 aprile era «Dolci, torte, dessert tradizionali e festivi in Italia». La discussione ci ha fatto viaggiare nel tempo e nello spazio: dal nord al sud Italia, da Natale a Pasqua, nelle cucine delle nonne…  Per concludere…

Riso Carnaroli, astice e lime – Italia a Tavola…

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“I Romani si erano accampati sulle coste della Sardegna, soprattutto attratti dalle miniere di piombo. Ma i fieri abitanti delle montagne, asserragliati nelle grotte , al riparo nei nuraghi, opposero tenace resistenza. A quel tempo viveva un giovane chiamato…

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“Un cammino, un percorso italiano per eccellenza: quello da Firenze a Roma lungo la Via Cassia, la strada che da duemila anni attraversa il Senese e la Val d’Orcia, la Tuscia, l’Alto Lazio, fino a Ponte Milvio.” Di Daniele Cini e Raffaella…

“Bracciano è uno splendido paesino italiano, situato a metà strada tra Roma e Viterbo, che unisce in sé la pace e la bellezza di una natura protetta e l’affascinante mistero che avvolge la sua storia, vecchia di più di mille anni”….per…

A cura di Filomena Fotia 26 Gennaio 2021  Arrivano i Giorni della Merla 2021 e la Candelora, dell’inverno “siamo fora”?: leggende, tradizioni e proverbi più noti. Quello dei Giorni della Merla e della Candelora è un momento simbolico, a metà strada inverno e primavera:…